Θρακιώτικος Καβουρμάς Βαφειάδη (Μοσχάρι και χοιρινό) 1000 γρ

Θρακιώτικος Καβουρμάς Βαφειάδη (Μοσχάρι και χοιρινό) 1000 γρ

13,50 

Κωδικός προϊόντος: VAF-001
  • Περιγραφή
  • Επιπρόσθετες Πληροφορίες
  • Αξιολογήσεις (0)

Περιγραφή

Παραδοσιακός Θρακιώτικος καβουρμάς από μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας.

 

Ο καβουρμάς είναι ένα ξεχωριστό αλλαντικό που η συνταγή του προέρχεται από τους πρόσφυγες της Θράκης.  Αποτελείται από κομμάτια κρέατος μοσχαρίσιου, χοιρινού ή ακόμη και κατσικίσιου που βράζονται σε μεγάλα καζάνια για ώρες και καβουρδιζονται στα υγρά τους χωρίς καθόλου συντηρητικά, παρά μόνο με μπαχαρικά και ελάχιστο λίπος.

Ο καβουρμάς είναι στην ουσία τρόπος διατήρησης του κρέατος οπότε σε αεροστεγή και ασφαλή συσκευασία μπορεί να διατηρηθεί και εκτός ψυγείου, απαραιτήτως όμως, αφού κοπεί πρέπει να μπει στο ψυγείο.

Συνδυάζεται σε κρύα και ζεστά πιάτα ενώ συνοδεύει μοναδικά τα αγαπημένα μας ποτά, ούζο, τσίπουρο, μπύρα κλπ

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Weight 1 kg
Παραγωγός

ΒΑΦΕΙΑΔΗΣ

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.


Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Θρακιώτικος Καβουρμάς Βαφειάδη (Μοσχάρι και χοιρινό) 1000 γρ”

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…